16 Ekim 2010 Cumartesi

SAKARCA

Evet karşınızda lezzetinden   burada  bahsettiğim Ordunun meşhur sakarcası.Kendileri yaklaşık 20 saatlik bir yolculuktan sonra Tekirdağ il sınırlarına girerek mutfağımıza teşrif etmiştir.


Hani şu nefis börek tarifinin sahibi sevgili Oya arkadaşımın annesi tarafından getirildi.Anlaşıldığı üzere Pazar kahvaltısında soframızı şenlendirecek.

3 yorum:

aysema dedi ki...

İlk kez gördüm, soğana benziyor. Yumurta da çok leziz görünüyor. Bizim için de yiyin.
Bu arada sayfamdaki ankete katılırsan çok sevinirim.

laleninbahcesi dedi ki...

ay ben buna bayılırım. Annem bir de haşlar iyice suyunu sıkar, mısır unu ve bir yumurta ile karıştır, tavada altlı üstlü kızartır, sirke sarımsa dökerdi üstüne, sonra iyice harmanlardı. Nasıl güzel bir salata olurdu anlatamam. Afiyetler olsun.

Flame dedi ki...

hiç yemedim ama merak ettim :) Afiyet olsunnn..